LE CHATEAU DE LA CASSEMICHERE

Construit au début du XVIIème siècle, entouré de 45 hectares de vignes et 5 hectares de bois. Ce lieu d’exception vous invite à découvrir son vignoble rempli d’histoire, à visiter ses caves et à déguster ce vin blanc sec, léger, fruité, bouqueté.
Ce prestigieux domaine vous offre la possibilité d’organiser vos évènements familiaux, vos soirées de Gala ou vos réunions.
Vous pourrez également bénéficier de ce cadre de verdure et de sérénité pour une ou plusieurs journées en profitant des possibilités d’hébergement.

UN DES BERCEAUX DU MUSCADET ET RELIQUAIRE D’EMOUVANTS SOUVENIRS

C'est sous Louis XV en 1740 que l'on trouve dans un acte notarié de la CASSEMICHERE, le mot de "MUSCADET" à propos d'une autorisation accordée de planter un canton de terre en cépages. Les Vins Nantais prirent peu à peu la dénomination courante de "MUSCADET". Le berceau d'origine fut la CASSEMICHERE. Ce nom de "MUSCADET" par un curieux hasard est l'unique appellation contrôlée de France qui porte le patronyme d'un plant ou cépage et du vin qui en est issu, et non celui d'un lieu géographique.
Ce "MUSCADET" à des origines très anciennes, car en fait son ancêtre est né en Bourgogne et ce plant fut "importé" dans notre région par des moines.
Le truculent Rabelais n'a pas manqué de le signaler dans ses écrits, ce qui confirme la notoriété du produit apprécié par ces érudits, modèles des Humanistes de la Renaissance.
En 1766, François de COTTINEAU, Sieur de la CASSEMICHERE, vieilli, veuf, procéda aux partages de ses biens entre ses 3 filles, toutes fort bien mariées et par ce fait s'allia à des grands noms du Pays Nantais.
Ce fut le grand rénovateur de cette propriété et c'est sous sa forte impulsion que le "MUSCADET" fit son premier pas dans le Monde. Mais la Révolution intervint et la famille COTTINEAU fut condamnée et exécutée sur l'échafaud. Le fait fut si marquant qu'une immense toile d'Auguste DEBAY en commémore le tragique au Musée des Beaux Arts de la ville de NANTES.
Le nom prestigieux de la CASSEMICHERE ne devait pas pour autant mourir. De nos jours, le Propriétaire de la CASSEMICHERE, enfant du "MUSCADET", maintient ce Domaine dans ses meilleures traditions.
D'ailleurs, par sa ténacité, il reprend à son compte la devise de la CASSEMICHERE :

"Ni téméraire, Ni timidité, Fidélité"

Il est bon qu'une tradition ancrée dans le terroir de notre beau pays Nantais soit reconstituée et maintenue au dessus de toutes les divisions pour la fidélité au "MUSCADET" et à la gloire de son royaume.
Ce vin blanc sec, léger, fruité, bouqueté, qui se donne entier à celui qui l'aime dans sa fraîcheur et sa jeunesse triomphante, mérite cet effort qui souligne son prestige à travers la France et le Monde.