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Muscadet Sèvre & Maine sur Lie 2003

Appellation : Muscadet Sèvre et Maine sur lie

Millésime : 2003

Nom du domaine : Domaine de Montifault

Particularité de cette cuvée :

     Cette cuvée vinifiée en fût de chêne neuf ce démarque en partie avec sa robe jaune paille. Les tanins du fût se fondent au palais en harmonie avec la fraîcheur et les flaveurs du vin. Profond, des arômes intenses de boisé vanillé s'effaceront pour une fin de bouche aux notes d'agrumes.

Harmonie des mets :

     Ce Muscadet accompagnera vos poissons natures ou en sauce, vos fromages mais également une viande blanche ou un plateau de charcuterie.

                                                                           Température de service : 10° à 12°

                                                                           Cépages : Melon de Bourgogne

                                                                           Age moyen des Vignes : 40 ans "vieilles vignes"

                                                                           Vendange : A la main

                                                                           Type de Sol : Gneiss

                                                                           Volume disponible : - de 600 bouteilles