cdbcure2010

Clos du bon curé

Appellation : Muscadet Sèvre et Maine sur lie

Millésime : 2011

Nom du domaine : Domaine de Montifault

Particularité de cette cuvée :

Vin de caractère, qui se marie avec délicatesse, structure et finesse.

Gilbert & Gaillard:

"Robe or pâle. Nez expressif, évoquant le citron vert, l'iode... Un muscadet typé, souple et léger, au fruité net qui persiste. Classique et bien fait" Note: 85/100

                                Médaille "Grand Or" au concours international des vins de Lyon 2012

                                                                                         Harmonie des mets :

                                                                                         Avec crustacés et coquillages, poissons cuisinés, viandes blanches, fromages affinés.

lyon-2012-grand-or             Température de service : 12° à 14

                               Cépages : Melon de Bourgogne

                               Age moyen des Vignes : 30 à 50 ans "vieilles vignes"

                               Type de Sol : Gneiss + 20% Argile sédimentaire

                               Vendange : A la main

                               Volume produit : - de 10 000 bouteilles