cdbcure2009

 Clos du bon curé 2009

Appellation : Muscadet Sèvre et Maine sur lie

Millésime : 2009

Nom du domaine : Domaine de Montifault

 Particularité de cette cuvée :

Vin de caractère, qui se marie avec délicatesse, structure et finesse à tout vos poissons et plateaux de produits de la mer.

Son accord parfait: une bouriche d'huitres

                    « Médaille d' OR au concours des vins du val de Loire à Angers »

Harmonie des mets :

                                                                                      Avec crustacés et coquillages, poissons cuisinés, viandes blanches, fromages affinés.

                                                                                      Température de service : 12° à 14°

liger-or-2011                  Cépages : Melon de Bourgogne

                  Age moyen des Vignes : 30 à 50 ans "vieilles vignes"

                  Type de Sol : Gneiss + 20% Argile sédimentaire

                  Vendange : A la main

                  Volume disponible : - de 700 bouteilles