Chardonnay
Millésime actuel : 2010
Avec son nez vif et aux senteurs de fleur blanche mêlé de pommes verte, cette cuvée dévoile toute sa séduction en bouche. On y retrouve alors une ampleur pleine de vivacité.
Gilbert & Gaillard 2013:
"Robe or pâle. Nez sur le fruit blanc, le tilleul et l'amande. Un Chardonnay léger, souple, à la fraîcheur bienvenue. Une cuvée à favoriser à l'apéritif, dessert et sur fruit." Note: 82/100
Harmonie des mets :
Notre Chardonnay 2010 accompagnera parfaitement tout vos apéritifs et salades. Et plus encore poissons à chaire maigre et viandes blanches
Température de service : 10° à 12°
Cépage : Chardonnay
Age moyen des Vignes : 15 ANS
Durée idéale de vieillissement : Inférieure à 5 ans : Garde sa fraîcheur ses les arômes
Volume produit : 10 000 bouteilles
Type de sol : Gneiss et 20% d'argile